Manager / Barista

概覽

位於 South Yarra 的 Theobroma Chocolate Lounge 提供巧克力特色飲品、咖啡與糖果點心。Jenks 就讀工程期間在此擔任 Manager 與 Barista。（他的履歷對 2010–2011 年間的起訖日期略有出入。）

Jenks 的工作

• 與店主／總經理密切合作，確保營運順暢高效。
• 製作專業水準的咖啡與各式巧克力冷熱飲。
• 培養高動能、高表現、重視咖啡與餐點品質的團隊。
• 處理零售糖果銷售、收銀、開店與打烊作業。

成就

• 打造能持續超越顧客期待的團隊；Jenks 認為自己當時是店內關鍵員工之一。

對雇主的價值

第一個人員管理職：排班、標準、壓力下的服務，以及重視損益的店主。餐飲管理訓練出的同理顧客與穩定營運能力，後續在 Jenks 的客服、服務交付與 Developer Experience 工作中皆有所展現。